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Mes coteaux sous les 40 grammes.

 

 

 

Avant de débuter votre choix dans un couteau, posez-vous la question suivante "À quoi servira t-il?"

Pour ma part je ne peux que constater que plus votre préparation est efficace et moins vous aurez besoin de votre couteau surtout pour les randonnées de moins de deux jours. Cependant il m'arrive de partir pour des séjours de plus 3 semaines et même plus.

Durant ces longues semaines, je ne suis plus maître de ma nourriture, je dois donc faire avec ce que les marchands m'offriront, c'est à ce moment que le besoin d'un couteau adéquat se fait sentir.

Voici mes choix de couteaux.

 

Lame de rasoir pour grattoir de la marque Richard

Parfait l'ultra léger, seulement 2,8 gr.

Je la transporte en tout temps dans ma trousse de premier soins, elle me sert au cas où?

- Coupé duck tape;

- Bandage;

Son défaut: Avec le saucisson et la baguette sa demande un peu d'effort au niveau des doigts.

 

 

Comme alternative à la lame de rasoir, le couteau de la marque Opinel no 2

 

Couteau ayant une lame de 2,5 cm avec manche de bois.

Poids 4 gr.

Défaut: Lame un peu courte pour coupé entièrement en lanière un saucisson et une baguette. Vous devrez les coupés en pièce

 

Opinel 4

 

Couteau ayant une lame de 4 cm

Poids: 9 gr.

 

Opinel 6

 

Remplace le couteau traditionnelle mais sans le poids. Il a la particularité d'avoir un système de blocage permettant le verouillage à la fermeture et à la fermeture.

- Lame: 6 cm

Poids: 30 gr.

 

Victorinox modèle Signature ou Classic

 

Super de petit couteau avec ciseau idéal dans une trousse de premier soin. Idéal sur un porte clef.

- Lame: 3,8 cm

- Pincette;

- Cure-dent;

- Ciseau;

- Lime;

- Petit tournevis plat.

Poids: 21 gr.

 

 

Baladéo

Couteau ultra-mince.

- Lame: 8 cm

- Inox

Poids: 22 gr.

 

Victorinox modèle Porter

Celui-là est tout utilitaire, on l'utilise surtout durant nos voyages là où il y 'a du vin.

- Lame de 3,8 cm

- Pince

- Cure dent

- Ouvre boîte;

- Ouvre bouteille;

- Tire bouchon.

 

Poids: 37 gr.

 

Ce qui faut savoir des couteaux Opinel

Couteau offert sous différente grandeur et différent format, fabriqué en France depuis 1890.

Le manchon est offert en divers couleur et différente essence de bois.

 

Les lames sont offert en deux matières:

Acier Inox (avec un peu de carbone)

- Ne rouille pas, (vérifier l'anneau il peut être en acier);

- Difficile à obtenir une lame coupante lors de son aiguisage.

 

Acier carbone

- Demande de l'entretien car a tendance à rouiller;

- Facile à aiguiser et garde sa coupe plus longtemps.

 

Pour obtenir un système de blocage vous devrez vous procurer un couteau au-dessus du numéro 6

Liste des poids:

No2 Lame de 3,5 cm poids: 4 gr.

No 3 Lame de 4 cm poids: inconnu

No 4 Lame de 5 cm poids: 9 gr.

No 5 Lame de 6 cm poids: 20 gr.

No 6 Lame de 7 cm poids: 30 gr.

No 7 Lame de 8 cm poids: 37 gr.

No 8 lame de 8,5 cm poids: 50 gr.

No 9 lame de 9 cm poids: 60 gr.

No 10 Lame de 10 cm

No 12 Lame de 12 cm

No 13 Lame de 22 cm

 

Pour ceux qui désire UL, comme le manche est en bois vous pourrez l'amincir et retirez la virole (pièce permettant le blocage de la lame). Exemple de gain possible avec un no 8 poids: 35 gr. au lieu de 50 gr., gain total de 15 gr.

Dernier point à savoir: La plupart des boutiques au Québec ne tienne que les modèles possédant une virole de bloquage. Pour obtenir des modèles plus petits et plus de choix j'ai dû contactez le fournisseur officiel au Canada, je vous donne l'adresse.

Vous pourrez parler avec Nicolas Mithieux (un gars vraiment sympa!)

Sa boutique Endorphine (sur rendez-vous seulement) : 3775 Place Java no 100, Brossard, Qc

Tél: 514-812-0238

Ou simplement acheter par son site Web La coutellerie

Lien: La coutellerie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Musé d'Opinel